京料理の京味あら川　店主の「おもてなしブログ」

毎年微妙におせち料理のメニューは自分本位で変えてるかなぁ。
2008年新春あら川特製おせち料理のメニューは
ジャジャーン！！
　　です。

第一弾の発送が30日になるので後6日・・・ゾォーッ・・
何だかんだと言いながら予定通り運んでいます。
途中何時もデジカメ・デジカメ・・・と思いながらタイミングが難しいです。
嫁さんがその辺に居る時に写してもらってます。

この写真は合鴨ロース煮込に食用菊花
　　　
これからまだまだ気合を入れて仕込んでいきます。

ところで今日はクリスマス！・・
和食は縁が無いのか例年クリスマスは静か・・
それなのに！それなのに！
何故か？今宵のお客様　京味あら川で・・ふぐコース！
ホント有難い事です。
寒い日の鍋は身も心も暖まりますね。

投稿者 あら川 : 2007年12月25日 13:46