京料理の京味あら川　店主の「おもてなしブログ」

いやはやもう11月に入ってしまった。当たり前。

ボツボツおせち料理の予約を頂いている。
仕入れや仕込みはまだまだズーッと先のことだが
七つ道具は揃えな・・。
例年なら10月に入ったころから始め
今頃OKな筈。

今年は諸事で遅れてしまった。
それに加えて今年は重箱も段もリニューアル・・。
リーズナブルに提供しようと思えば
交渉も必須！

一番は重箱
何とかぎりぎり間にあってホッとする。
小物はこれからゆっくりで・・大丈夫。

皆さーん・・！
京味あら川　私めの
手作りおせち料理を
是非ご賞味してくださいね。
おせち料理のご注文ヨロシクお願いします。
地方発送もしてまーす。

今日のお弁当
　　
季節のむかごも入ってるよ。
※○○病院様です。すんません。写真中文字《様》ぬけちゃいました。

投稿者 あら川 : 2009年11月01日 12:25