定休日 - おもてなしブログ - 京料理 | 京味あら川

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投稿日：2009年10月26日

定休日

久しぶりの雨。寒い。室温21℃

今日は月曜日で定休日
・・が・・事前弁当の予約を頂いていたので
朝から仕入れに・・。
市場の鮮魚屋さんに青果屋さんも
「今日休みとちゃうんかぁ？」っと・・。
ニッ！としながら「うん」と返事・・。
そそくさと仕入れを終え
仕込みに・・とりかかる。

10時50分T様のご自宅へ
木蓮弁当を配達。毎度おおきに！

帰りに嫁が
「今晩地鶏のすき焼き食べたいわぁ」とポツっと言ったので
雨のドライブと仕入れついでに少し遠い地鶏屋さんへ・・。
ここの地鶏は
歯ごたえと味がありいつでも新鮮。
少し多めに購入する。
・・後・・帰店。

夕方は○○大学様の花かえでの配達
すぐに仕込みに取り掛かる。
「先日の花かえでの評判が良かったから・・」と
担当のN様に言って頂いてのご注文
微妙に内容も変えて
ヨッシャー!今度も頑張るよ・・。

･・と言う事で
定休日の月曜日でも
各種弁当の配達のみ
事前予約でお受けしていますのでヨロシクね。

投稿日：2009年10月26日

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