京料理の京味あら川　店主の「おもてなしブログ」

京料理の京味あら川　店主：荒川邦緒が京料理についてや、最近の出来事について語ります。

秋の味覚

秋は美味しいものばかり・・。

今日の仕入れの一部
カマスの塩焼きなどのあしらいに
愛知産のちりめんでちりめん山椒を炊いてみた。
・・と・・愛媛産の栗・・さてこれからどう料理しようか・・。
IMG_1963.jpg　IMG_1966.jpg
アホちゃう？食材の仕入れに仕込がホンマ楽しい。

一ツ離れたご町内のご年配の方達ばかりの集まりに・・。　
IMG_1961.jpg
K様ご注文のあざみ弁当　喜んでいただいたら至福だね。

投稿者 あら川 : 2009年10月02日 13:16

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