おもてなしブログ

  • 投稿日:2009年10月 9日

銀杏

IMG_2000.jpg

銀杏て・・処理するときは強烈な臭いやけど
塩煎りにしたり茶碗蒸しに入れたり・などなど・・すると
ネッチャリした感触と秋風味で不思議に美味しいです。

もう一つ食材お披露目

IMG_1996.jpg

目利きのいい私が選んで仕入れるから
もちろん新鮮さ抜群です・・チョッと言い過ぎ?


  • 投稿日:2009年10月 9日

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