後輩 - おもてなしブログ - 京料理

後輩

先週末に
18･19年振りに東京にいる後輩が尋ねてきてくれた。

電話でのやり取りは年に2回ほどあるけど顔を会わすことは
お互い仕事柄今まで会うことができなかった。
今回職場の研修旅行で京都に来ることになり
後半抜け出して
店の営業が終わる頃我が家へ・・。

しばし再会の喜びと思い出話・・
貫禄ついたなぁ・・。まぶしくたくましくなった後輩の姿・・アー良かった。

店の片づけを終えて和食はお昼に食べた事やと思うので
フレンチを予約していた‘鉄板焼ごえもん’さんへ直行。
美味しい料理にお酒に・・話も弾む。
遅くまでごえもんさんに申し訳なかったけど・・
お陰で心行くまで後輩と語ることができました。

一晩泊まって翌日東京に！
帰りののぞみで食べる弁当を作り
駅まで見送りに・・「がんばれよ」と言いながら
後輩に負けてる自分にも言い聞かせる。
今度何時会えることか・・。元気でさえすれば･･必ずまた会える。

後輩は現在東京の銀座2丁目にある‘笑笑庵’で料理長で勤めております。
東京にお寄りの際は是非お立ち寄りください。

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