京料理の京味あら川　店主の「おもてなしブログ」

京都チャンネル　京都！ちゃちゃちゃっ
【花かえで】夏バージョン本日お披露目していただきました。
夏こそ食欲！をテーマに食材や調理方法など工夫して・・如何なものでしょうか？

そして今回は
何と何と半年前まで幻で消えてしまいそうだったデザート
≪蓮てーら≫が番組の一コマでテレビデビューをさせていただきました。
焼き皿とかケースとか未完成？なんですが・・
≪蓮てーら≫自体は形･味付けほぼ完成です。
　　
短期間で≪蓮てーら≫が完成できたのは
実は番組のスタッフの何時もお世話になっているＳ・Ｔ君が後押ししてくれたお陰です。
私はもともと追い詰められないとできない性分ですから・・
爽やか青年Ｓ・Ｔ君に≪蓮てーら≫も私も心より感謝です。
ホントいつも有難う！

投稿者 あら川 : 2008年07月25日 14:10