http://www.kyouaji-arakawa.com/blog/ 京料理の京味あら川　店主：荒川邦緒が京料理についてや、最近の出来事について語ります。 ja Copyright 2010 Fri, 12 Mar 2010 14:12:22 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss のおはようパーソナリティ道上洋三です 道上洋三「嗚呼昭和ビーフカレー」と 秋吉英美「新妻ドキド　キーマカレー」が、1箱に2個セットで 現在発売中。 　 やっと買ってきた。 味は如何なものか？今から試食タイム。 しかしながら 妹尾和夫ちゃんが恋しいなぁ・・。と思っていたら、つい最近 和夫ちゃんがTVのコマシャールに出てたので嬉ピーィかったねェ！ なんと2つも・・。メロンパンと黒酢。 これこれ懐かしい声に懐かしい顔 ラジオ局にテレビ局の皆さん。 和夫ちゃんメインのレギュラー番組を企画してください。 切なるお願い＾＾。 何とも人情味があって、涙もろいし 声のトーンもいいし、面白いし 顔は本人曰く 爬虫類顔と言ってるけど・・個性のある顔でいい顔です。 ホンマに絶対おもろいから。よろしくお願いしますよー！ 皆も妹尾和夫ちゃんを応援しようね。 ※K様 木蓮弁当と折赤飯のご注文有難うございました。]]> http://www.kyouaji-arakawa.com/blog/post_270.php http://www.kyouaji-arakawa.com/blog/post_270.php Fri, 12 Mar 2010 14:12:22 +0900 嫁の最終勤めていたS病院の同僚夫婦が 10年ぶりに尋ねてきてくれた。 ご主人のM君は今も現役薬剤師。 昔から温和で何とも優しい。 娘のYちゃんは香川県の大学４回生 お父さんと同じ職業になりたいとのことで 卒業までにあと２年あるそうだ。 母のGちゃんはのんびり？主婦している。 話が尽きない。 昔の辛くて苦しかったことまで 不思議なことに、楽しい思い出と変わっている。 今は今の楽しさ苦しさがあるけど 年を重ねると その時々に置かれた状況で あんなに脳天気だったけど 緩やかに自然に変わっていってるように思う。 だが昔の仲間に会うと やっぱすぐ脳天気の会話に戻っているワ。 http://www.kyouaji-arakawa.com/blog/post_268.php http://www.kyouaji-arakawa.com/blog/post_268.php Mon, 08 Mar 2010 13:11:23 +0900 　 上下間違いでーす。下が炊きごみごはんになります。 いつもは10個前後なんで 取りに来て下さるけど 今日は数がたくさんあったので配達でした。 指定時間に間に合ってよかったぁ・・です。 これからもヨロシクね。 ]]> http://www.kyouaji-arakawa.com/blog/post_267.php http://www.kyouaji-arakawa.com/blog/post_267.php Fri, 05 Mar 2010 17:54:45 +0900 　 K酒店様のあやめ弁当 取りに来て下さったのは良かったんやけど ご夫婦でJRで娘さんとこに行くと・・。 ウーン？？どうやって持っていくのよ？ 結局息子さんに車で連れっててもらう事になって 一段落・・ホッとする。 次は夜にゴルフ帰りに、ご来店予定の N様ご一行様の料理の仕込みに取りかかる。 てっさ・てっちり・鯛の昆布〆と酢がきがご希望。 ・・がこの間の津波の影響で 昨日今日と中央市場に鯛とカキが無い。 N様にその旨電話する。 鯛の昆布〆の変わりは平目の昆布〆に変更。 個人的には平目の方がいいとは思うけど こればかりはお客様の好みが・・。 これから昼食とって 頑張るよっ！ ]]> http://www.kyouaji-arakawa.com/blog/post_266.php http://www.kyouaji-arakawa.com/blog/post_266.php Tue, 02 Mar 2010 14:32:22 +0900 37年振りの友に会えた。 同窓会も早終って 無事京都に帰ってきた。 久しぶりの顔 皆それぞれにおじさん。おばさんやわぁ。 それなりにお互い年いったなぁ。 でも笑い話やけど話の中では皆中学生。 会場に行ったのは自分が最後やったけど 皆歓迎してくれて 嬉しかったねぇ。さしつさされつの酒がうまかった。 今度何時会えるか再会を楽しみに 元気でいようなぁ・・。 加賀温泉駅まで送ってもらい別れた。 ところで昨夜宿泊の山下家。 600人くらいの宿泊客で いっぱいだった。 こういうのいいねェ。余計に楽しくなれる。 さぁ現実。 明日は定休日やけど 火曜日からのために、仕入れと仕込みして 後はゆっくりしょうと思う。 人を悲しみの淵に追いやられてしまう 大きな地震が。今度は南米チリ。 至る所でどうしてこんなに惨事が続くのか・・。 どうすることも出来ない自分は 早く助けて出してあげてと願うしかない。 http://www.kyouaji-arakawa.com/blog/post_265.php http://www.kyouaji-arakawa.com/blog/post_265.php Sun, 28 Feb 2010 23:04:44 +0900 　 ではご迷惑おかけいたしますが、行ってきます。ねっ！　]]> http://www.kyouaji-arakawa.com/blog/post_264.php http://www.kyouaji-arakawa.com/blog/post_264.php Sat, 27 Feb 2010 15:20:03 +0900 今終えたとこ・・。 天気がいいので、 これから厨房器具をハイター洗浄して日光消毒日和。 掃除に励むよっ！ ]]> http://www.kyouaji-arakawa.com/blog/post_263.php http://www.kyouaji-arakawa.com/blog/post_263.php Wed, 24 Feb 2010 12:36:24 +0900 今度の週末 土曜日お昼まで営業して 初めて参加する同窓会に行く予定。 何せ郷里が遠方なので どうしても泊まりになってしまう。 ５０才も超えると 自分を含めて周りにも いろいろなアクシデントが出て来る。 だから・・今回だけは必ず参加しようと思った。 ･･そんな訳で臨時休業させて頂きます。 ２８日(日)法事の予定に お問い合わせ下さったU様にO寺様 本当に勝手なことで申し訳ございませんでした。 http://www.kyouaji-arakawa.com/blog/post_262.php http://www.kyouaji-arakawa.com/blog/post_262.php Tue, 23 Feb 2010 12:54:55 +0900 天気いいとポカポカ陽気。 こんな日は出かけたくなるけど 悲しいかな 休みはいつも雑用に追われて日が暮れてしまう。 とりあえず 申告は残すe-Taxの送信のみとこぎつけたけど・・。 他にも嫌になるほど 昼間にしなくてはいけない用事が・。因果だ。因果だ！ まっ！来週の同窓会を楽しみ待とうか。 ※昨日の昼営業 M耳鼻咽喉科のDr食い初め儀式に 食い初めセット・尾頭付き鯛・おまかせ料理山吹コース I様は法事に木蓮弁当　Y様は茶碗蒸し付きあざみ弁当 皆様ホンマに有難うデス！！。　 http://www.kyouaji-arakawa.com/blog/post_261.php http://www.kyouaji-arakawa.com/blog/post_261.php Mon, 22 Feb 2010 12:27:24 +0900 　 ]]> http://www.kyouaji-arakawa.com/blog/post_260.php http://www.kyouaji-arakawa.com/blog/post_260.php Tue, 16 Feb 2010 12:54:51 +0900 　 ]]> http://www.kyouaji-arakawa.com/blog/post_258.php http://www.kyouaji-arakawa.com/blog/post_258.php Thu, 11 Feb 2010 13:41:35 +0900 お客さんからの頂きもの これって まだ食べたこと無いのよ。 味わって食べてしっかり報告しな・・。 ]]> http://www.kyouaji-arakawa.com/blog/2.php http://www.kyouaji-arakawa.com/blog/2.php Sun, 07 Feb 2010 13:25:58 +0900 　 2本はどうしても 干瓢食べられない方がいて 干瓢抜きの海老入りにした。 京弁当定期便の 毎日配達の方たちと 毎月1回配達の老夫婦のお客さんにも もちろん巻寿司と金太郎いわしを入れて・・。 さぁー！ 今年も豆まきして いわし食べて ついでに巻寿司食べて厄払い。 明日から1年良い年でありますように。 ]]> http://www.kyouaji-arakawa.com/blog/post_259.php http://www.kyouaji-arakawa.com/blog/post_259.php Wed, 03 Feb 2010 14:10:46 +0900 先月から京弁当定期便の配達を させて頂いていたおばあちゃんの方。 チョッと具合が悪くなって 緊急入院されていて・・定期便は一時中止していた。 前日まであんなに元気だったのに どうしたのかなと思っていた。 昨日電話の向こうで 元気な声 ｢迷惑かけてごめんなさい。また明日からお願いね｣ お昼に久しぶりにお顔を拝見。 元気そうで良かった。 ｢どうしたん?｣と尋ねると ｢しんどくなって・・。Drが説明してくれたけどよう分らんワ。 でも今はどうも無いから大丈夫よ｣ とりあえず元気になってくれて良かった。 これも何かの縁 お二人とも 何時までも元気でいて欲しいと願う。 http://www.kyouaji-arakawa.com/blog/post_257.php http://www.kyouaji-arakawa.com/blog/post_257.php Tue, 02 Feb 2010 14:04:44 +0900 身障者の方 ｢最近体も気持ちもしんどくて・・。 昨日久しぶりに食材を買うために スーパーに行ったけど大変やったししんどかった｣と 頑張って一人で電動車椅子に乗って行ったんだぁ。 ｢平日は午前と午後に ヘルパーの人達が来てくれるけど 買い物までお世話になると負担金が・・｣ いつも配達時には ｢何かすることある？｣と声かけて 出来る範囲でチョッとのお手伝いは させていただくが・・。 ヤッパ大変やと思う。 日曜日は一日中誰も来ないとのことで 明日は嫁が一足先に手伝いに行くことになった。 普段｢アーしんど｣が口癖の筈やのに 妙にテンションがハイや。 前職業柄か気分転換か・・。 少しだけのお世話やけど喜んでいただけるように頑張れ。 ]]> http://www.kyouaji-arakawa.com/blog/post_255.php http://www.kyouaji-arakawa.com/blog/post_255.php Sat, 30 Jan 2010 13:13:57 +0900