tag:www.kyouaji-arakawa.com,2010:/blog//2 2010-03-08T04:53:01Z 京料理の京味あら川　店主：荒川邦緒が京料理についてや、最近の出来事について語ります。 Movable Type 3.35 tag:www.kyouaji-arakawa.com,2010:/blog//2.429 2010-03-08T04:11:23Z 2010-03-08T04:53:01Z

嫁の最終勤めていたS病院の同僚夫婦が 10年ぶりに尋ねてきてくれた。 ご主人のM...

あら川 http://www.kyouaji-arakawa.com/ 嫁の最終勤めていたS病院の同僚夫婦が 10年ぶりに尋ねてきてくれた。 ご主人のM君は今も現役薬剤師。 昔から温和で何とも優しい。 娘のYちゃんは香川県の大学４回生 お父さんと同じ職業になりたいとのことで 卒業までにあと２年あるそうだ。 母のGちゃんはのんびり？主婦している。 話が尽きない。 昔の辛くて苦しかったことまで 不思議なことに、楽しい思い出と変わっている。 今は今の楽しさ苦しさがあるけど 年を重ねると その時々に置かれた状況で あんなに脳天気だったけど 緩やかに自然に変わっていってるように思う。 だが昔の仲間に会うと やっぱすぐ脳天気の会話に戻っているワ。 tag:www.kyouaji-arakawa.com,2010:/blog//2.428 2010-03-05T08:54:45Z 2010-03-05T09:05:48Z

今日の花かえではS株式会社様のI様ご依頼 いつも有難うございます。 　 上下間違...

あら川 http://www.kyouaji-arakawa.com/ 　 上下間違いでーす。下が炊きごみごはんになります。 いつもは10個前後なんで 取りに来て下さるけど 今日は数がたくさんあったので配達でした。 指定時間に間に合ってよかったぁ・・です。 これからもヨロシクね。 ]]> tag:www.kyouaji-arakawa.com,2010:/blog//2.427 2010-03-02T05:32:22Z 2010-03-02T06:01:14Z

今日のお昼は S株式会社様の花かえでと K酒店様のあやめ弁当をおつくりした。 　...

あら川 http://www.kyouaji-arakawa.com/ 　 K酒店様のあやめ弁当 取りに来て下さったのは良かったんやけど ご夫婦でJRで娘さんとこに行くと・・。 ウーン？？どうやって持っていくのよ？ 結局息子さんに車で連れっててもらう事になって 一段落・・ホッとする。 次は夜にゴルフ帰りに、ご来店予定の N様ご一行様の料理の仕込みに取りかかる。 てっさ・てっちり・鯛の昆布〆と酢がきがご希望。 ・・がこの間の津波の影響で 昨日今日と中央市場に鯛とカキが無い。 N様にその旨電話する。 鯛の昆布〆の変わりは平目の昆布〆に変更。 個人的には平目の方がいいとは思うけど こればかりはお客様の好みが・・。 これから昼食とって 頑張るよっ！ ]]> tag:www.kyouaji-arakawa.com,2010:/blog//2.426 2010-02-28T14:04:44Z 2010-02-28T14:43:59Z

37年振りの友に会えた。 同窓会も早終って 無事京都に帰ってきた。 久しぶりの顔...

あら川 http://www.kyouaji-arakawa.com/ 37年振りの友に会えた。 同窓会も早終って 無事京都に帰ってきた。 久しぶりの顔 皆それぞれにおじさん。おばさんやわぁ。 それなりにお互い年いったなぁ。 でも笑い話やけど話の中では皆中学生。 会場に行ったのは自分が最後やったけど 皆歓迎してくれて 嬉しかったねぇ。さしつさされつの酒がうまかった。 今度何時会えるか再会を楽しみに 元気でいようなぁ・・。 加賀温泉駅まで送ってもらい別れた。 ところで昨夜宿泊の山下家。 600人くらいの宿泊客で いっぱいだった。 こういうのいいねェ。余計に楽しくなれる。 さぁ現実。 明日は定休日やけど 火曜日からのために、仕入れと仕込みして 後はゆっくりしょうと思う。 人を悲しみの淵に追いやられてしまう 大きな地震が。今度は南米チリ。 至る所でどうしてこんなに惨事が続くのか・・。 どうすることも出来ない自分は 早く助けて出してあげてと願うしかない。 tag:www.kyouaji-arakawa.com,2010:/blog//2.425 2010-02-27T06:20:03Z 2010-02-27T06:37:23Z

昼の仕事終えて サッとシャワー浴びて 加賀温泉に行ってきます。 嫁に山科駅まで送...

あら川 http://www.kyouaji-arakawa.com/ 　 ではご迷惑おかけいたしますが、行ってきます。ねっ！　]]> tag:www.kyouaji-arakawa.com,2010:/blog//2.424 2010-02-24T03:36:24Z 2010-02-24T04:00:13Z

あったかい日が続いて 土の中から植物の新芽が＾＾。 このまま暖かくなるんかなぁ。...

あら川 http://www.kyouaji-arakawa.com/ 今終えたとこ・・。 天気がいいので、 これから厨房器具をハイター洗浄して日光消毒日和。 掃除に励むよっ！ ]]> tag:www.kyouaji-arakawa.com,2010:/blog//2.423 2010-02-23T03:54:55Z 2010-02-23T04:20:01Z

今度の週末 土曜日お昼まで営業して 初めて参加する同窓会に行く予定。 何せ郷里が...

あら川 http://www.kyouaji-arakawa.com/ 今度の週末 土曜日お昼まで営業して 初めて参加する同窓会に行く予定。 何せ郷里が遠方なので どうしても泊まりになってしまう。 ５０才も超えると 自分を含めて周りにも いろいろなアクシデントが出て来る。 だから・・今回だけは必ず参加しようと思った。 ･･そんな訳で臨時休業させて頂きます。 ２８日(日)法事の予定に お問い合わせ下さったU様にO寺様 本当に勝手なことで申し訳ございませんでした。 tag:www.kyouaji-arakawa.com,2010:/blog//2.421 2010-02-22T03:27:24Z 2010-02-22T03:47:50Z

天気いいとポカポカ陽気。 こんな日は出かけたくなるけど 悲しいかな 休みはいつも...

あら川 http://www.kyouaji-arakawa.com/ 天気いいとポカポカ陽気。 こんな日は出かけたくなるけど 悲しいかな 休みはいつも雑用に追われて日が暮れてしまう。 とりあえず 申告は残すe-Taxの送信のみとこぎつけたけど・・。 他にも嫌になるほど 昼間にしなくてはいけない用事が・。因果だ。因果だ！ まっ！来週の同窓会を楽しみ待とうか。 ※昨日の昼営業 M耳鼻咽喉科のDr食い初め儀式に 食い初めセット・尾頭付き鯛・おまかせ料理山吹コース I様は法事に木蓮弁当　Y様は茶碗蒸し付きあざみ弁当 皆様ホンマに有難うデス！！。　 tag:www.kyouaji-arakawa.com,2010:/blog//2.420 2010-02-16T03:54:51Z 2010-02-16T04:15:24Z

バレンタインデーも終ったけど チョコもらったかなぁ？ 今年も誰かくれるかなぁっと...

あら川 http://www.kyouaji-arakawa.com/ 　 ]]> tag:www.kyouaji-arakawa.com,2010:/blog//2.419 2010-02-11T04:41:35Z 2010-02-11T05:20:18Z

小雨になったかな？いやじゃじゃぶり。 雨もたまにはいいけど 続くと気持ちまでもが...

あら川 http://www.kyouaji-arakawa.com/ 　 ]]> tag:www.kyouaji-arakawa.com,2010:/blog//2.418 2010-02-07T04:25:58Z 2010-02-07T04:46:33Z

寒いねっ。 雪が少し積もったね。 こんな日はあったか鍋が一番 そこで昨晩のお客さ...

あら川 http://www.kyouaji-arakawa.com/ お客さんからの頂きもの これって まだ食べたこと無いのよ。 味わって食べてしっかり報告しな・・。 ]]> tag:www.kyouaji-arakawa.com,2010:/blog//2.417 2010-02-03T05:10:46Z 2010-02-03T05:44:03Z

明日は立春 節分がきた。雪がチラホラやっぱり寒い。 注文の巻寿司いっぱい巻いた。...

あら川 http://www.kyouaji-arakawa.com/ 　 2本はどうしても 干瓢食べられない方がいて 干瓢抜きの海老入りにした。 京弁当定期便の 毎日配達の方たちと 毎月1回配達の老夫婦のお客さんにも もちろん巻寿司と金太郎いわしを入れて・・。 さぁー！ 今年も豆まきして いわし食べて ついでに巻寿司食べて厄払い。 明日から1年良い年でありますように。 ]]> tag:www.kyouaji-arakawa.com,2010:/blog//2.416 2010-02-02T05:04:44Z 2010-02-02T05:28:29Z

先月から京弁当定期便の配達を させて頂いていたおばあちゃんの方。 チョッと具合が...

あら川 http://www.kyouaji-arakawa.com/ 先月から京弁当定期便の配達を させて頂いていたおばあちゃんの方。 チョッと具合が悪くなって 緊急入院されていて・・定期便は一時中止していた。 前日まであんなに元気だったのに どうしたのかなと思っていた。 昨日電話の向こうで 元気な声 ｢迷惑かけてごめんなさい。また明日からお願いね｣ お昼に久しぶりにお顔を拝見。 元気そうで良かった。 ｢どうしたん?｣と尋ねると ｢しんどくなって・・。Drが説明してくれたけどよう分らんワ。 でも今はどうも無いから大丈夫よ｣ とりあえず元気になってくれて良かった。 これも何かの縁 お二人とも 何時までも元気でいて欲しいと願う。 tag:www.kyouaji-arakawa.com,2010:/blog//2.415 2010-01-30T04:13:57Z 2010-01-30T05:56:57Z

気ーがゆるんだせい？・・か。 嫁共々風邪引いてしまった。 何とか夜の営業を早め切...

あら川 http://www.kyouaji-arakawa.com/ 身障者の方 ｢最近体も気持ちもしんどくて・・。 昨日久しぶりに食材を買うために スーパーに行ったけど大変やったししんどかった｣と 頑張って一人で電動車椅子に乗って行ったんだぁ。 ｢平日は午前と午後に ヘルパーの人達が来てくれるけど 買い物までお世話になると負担金が・・｣ いつも配達時には ｢何かすることある？｣と声かけて 出来る範囲でチョッとのお手伝いは させていただくが・・。 ヤッパ大変やと思う。 日曜日は一日中誰も来ないとのことで 明日は嫁が一足先に手伝いに行くことになった。 普段｢アーしんど｣が口癖の筈やのに 妙にテンションがハイや。 前職業柄か気分転換か・・。 少しだけのお世話やけど喜んでいただけるように頑張れ。 ]]> tag:www.kyouaji-arakawa.com,2010:/blog//2.413 2010-01-24T04:52:06Z 2010-01-24T15:30:57Z

今日は風は冷たいけど日差しはあったか。 京弁当定期便のお客さん。 昨日はしんどう...

あら川 http://www.kyouaji-arakawa.com/ 10月に亡くなったご主人Hさんの法要 この方前にもブログに書いたけど 以前から親しくしてくれた方で 年は私達と同じ。 たまたまその頃 故郷の（中学校）同窓会の誘いをもらった。 今まで同窓会の類は 自慢で無いけど出席したことが無い。 でも今回は躊躇することも無く、出席の旨伝えた。 理由は この方の急逝 ショックが拍車をかけたようだ。 2月の法事日程と重なら無くてよかった。 奥さんに話すと 是非行ってきて。・・と まだ一月以上先やけど 2月27日(土)昼過ぎから山城温泉(山下家）に行ってきます。 2月28日(日)には帰ってきます。 ]]>