京料理の京味あら川　店主の「おもてなしブログ」

昨日は定休日 神戸まで知人のお見舞いに出かけました。治療も順調に運んで、２日には退院の予定だそうです。 退院後も通院は必...

今日の一品料理 甘鯛 　　　　ひと塩で（もみじおろしにポン酢）・・・又は塩焼で・・・酒蒸しで 　　　　どのような調理法...

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　　1本3,150円 今日は秋祭り→絶好調の秋晴れです。日差しが暖かく少し動けば汗ばむくらいです。 朝から子供おみこし...

行楽シーズン・・・秋　真っ只中 今日もお弁当の配達 出来上がってハイ！パッチリと写真撮影 思わず自分で作ったにもかかわ...

会席のひと品の焚合せです。法事のお客様でした。...

ボッ?としてたら、お客様に「今年は祭りの鯖寿司の予約はしていないのですか？」と言われあわてて受け付けていますよという調子...

毎度の事ながら月日が経つのは、本当に早いもので、今日からOCTOBER！ 衣がえの季節です。運動会もタケナワ・・・スポー...